Rancangan Sistem Stok Opname Pembelian, Pemakaian, dan Data Supplier BAR Berbasis Web pada Umatis Resto & Venue

Abstract

Perkembangan teknologi informasi telah memberikan dampak yang signifikan terhadap berbagai sektor usaha, termasuk industri kuliner. Umatis Resto & Venue merupakan usaha yang bergerak di bidang restoran dan venue yang masih menghadapi kendala dalam pengelolaan stok bahan, proses pembelian, pencatatan pemakaian barang, serta pengelolaan data supplier yang dilakukan secara manual. Proses pencatatan menggunakan buku atau media sederhana menyebabkan risiko kesalahan pencatatan, keterlambatan informasi stok, kesulitan dalam melakukan pengawasan persediaan, serta kurang optimalnya pengelolaan hubungan dengan supplier. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem stok opname pembelian, pemakaian, dan data supplier BAR berbasis web yang mampu mendukung proses pengelolaan persediaan secara terintegrasi. Metode penelitian yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan studi dokumentasi untuk memperoleh kebutuhan sistem yang sesuai dengan kondisi operasional perusahaan. Sistem dirancang menggunakan teknologi berbasis web dengan dukungan basis data terintegrasi sehingga mampu mengelola data barang, transaksi barang masuk, transaksi barang keluar, data supplier, serta penyajian laporan secara terstruktur. Perancangan sistem dilakukan dengan pemodelan Unified Modeling Language (UML) dan perancangan basis data menggunakan Entity Relationship Diagram (ERD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem yang dirancang mampu membantu proses pencatatan stok barang, pemantauan persediaan, pengelolaan supplier, serta penyusunan laporan secara lebih efektif dibandingkan proses manual yang sebelumnya digunakan. Implementasi sistem juga memberikan kemudahan dalam melakukan monitoring stok, mengurangi risiko kesalahan pencatatan, mempercepat proses pencarian data, serta meningkatkan efisiensi pengelolaan persediaan pada Umatis Resto & Venue.