Kajian Literatur: Analisis Implikasi Rasio Likuiditas dan Profitabilitas Terhadap Strategi Pemasaran dan Loyalitas Pelanggan Sektor Kuliner
Keywords:
Likuiditas, Profitabilitas, Variasi Produk, Digital Marketing, Sektor KulinerAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menguji implikasi manajerial dari rasio likuiditas dan profitabilitas terhadap kapasitas eksekusi strategi pemasaran digital serta pengembangan variasi produk dalam mendorong loyalitas pelanggan di sektor makanan dan minuman. Metodologi yang digunakan adalah kajian literatur kualitatif dengan pendekatan deskriptif, mengevaluasi 30 artikel peer-reviewed mengenai kinerja keuangan sektor kuliner dan mengintegrasikan data sekunder komparatif dari PT Cisarua Mountain Dairy Tbk (CMRY) dan PT Ultrajaya Milk Industry Tbk (ULTJ). Hasil sintesis menunjukkan bahwa tingkat likuiditas yang sehat memberikan fleksibilitas modal kerja bagi manajemen untuk membiayai variasi menu baru dan penetrasi digital marketing. Sebaliknya, loyalitas pelanggan yang terbentuk dari strategi pemasaran yang efektif menjadi motor penggerak utama dalam mengoptimalkan rasio profitabilitas perusahaan secara berkelanjutan.
References
Anggraeni, D., & Subardjo, A. (2020). Analisis Rasio Keuangan Untuk Menilai Kinerja Keuangan Perusahaan Makanan dan Menuman. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi, 9(8), 1-15.
Devi, K., et al. (2023). Analisis Kinerja Keuangan Perusahaan Sub Sektor Makanan dan Minuman Terdaftar Di BEI. Jurnal Manajemen Keuangan, 12(1), 34-47.
Musfitria, S., & Nurfadila, A. (2025). Analisis Laporan Keuangan Menggunakan Rasio Dasar Menilai PT Garudafood Periode 2021-2023. Jurnal Administrasi Bisnis, 13(1), 22-35.
Ningsih, S. (2024). Pengaruh Rasio Likuiditas Dan Profitabilitas Terhadap Perusahaan Manufaktur Sektor M&M. Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis, 20(1), 64-78.
Pradipta, R., et al. (2026). Penilaian Kinerja Keuangan Berdasarkan Rasio Profitabilitas, Likuiditas, Solvabilitas 2019-2023. Jurnal Analisis Laporan Keuangan, 5(1), 12-27.
Purba, M., et al. (2025). Pengaruh Laporan Keuangan dalam Mengukur Kinerja Perusahaan Makanan dan Minuman. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 22(2), 145-159.
Putri, A., et al. (2025). Analisis Kinerja Keuangan Berdasarkan Rasio Likuiditas Dan Profitabilitas Pada PT. Garudafood. Jurnal Manajemen Strategis, 7(1), 30-43.
Rahayu, S. (2025). Pengaruh Likuiditas dan Profitabilitas Terhadap Perusahaan Makanan dan Minuman di BEI. Jurnal Keuangan Universitas Mulia, 4(2), 88-101.
Yuliana, T., & Widiawati, E. (2025). Pengaruh Likuiditas, Solvabilitas, Profitabilitas Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan M&M. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 9(2), 130-143.
Zen, F., & Marfinto, H. (2025). Analisis Rasio Likuiditas dan Profitabilitas dalam Mengukur Kinerja Keuangan PT. Garuda Food. Jurnal Pasar Modal dan Bisnis, 7(2), 95-108.
